یکی دیگر از ابر مکمل‌های غذایی، درمانی و تقویتی سبوس برنج از لایه دوم برنج قهوه ای بین استار است، اگر در برنامه ریزی سلامتی و تناسب اندام خود، قصد استفاده از فیبر غذایی، ویتامین‌های مورد نیاز جهت شادابی و طراوت پوست و مو، رفع مشکلات هضم غذا، جلوگیریاز ریزش و سفید شدن مو و… را دارید، ویژگی‌های سبوس برنج قهوه ای همان چیزی است که شما به آن نیاز دارید. با خرید سبوس برنج، چندین عامل سلامتی را برای خود هزینه خواهید کرد. در ادامه محتوا با ما همراه باشید تا بررسی کاملی بر روی خواص این محصول و قیمت خرید سبوس برنج بین استار داشته باشیم.
سبوس برنج از لایه دوم برنج قهوه ای بین استارچیست؟
بخش عمده‌ای از ارزش غذایی برنج در جوانه و سبوس آن نهفته است، اما متأسفانه طی فرآیند آسیاب، این بخش‌های مغذی دور ریخته می‌شوند. سبوس برنج، که لایه بیرونی اندوسپرم برنج را تشکیل می‌دهد، زمانی که به عنوان محصول فرعی از فرآیند آسیاب به دست می‌آید، برخلاف تصور عمومی ممکن است اکسید شود. این اکسیداسیون نه تنها باعث تلخ شدن سبوس می‌شود، بلکه موجب از دست رفتن خواص مغذی آن نیز می‌گردد. با این حال، شرکت بیز با بهره‌گیری از یک فناوری نوین، از اکسیداسیون سبوس جلوگیری می‌کند، تا ارزش غذایی آن حفظ شود.
سبوس برنج به عنوان یک منبع غنی از ویتامین‌ها، فیبرها و آنتی‌اکسیدان‌ها شناخته می‌شود و خواص سلامتی بسیاری دارد. این ماده مغذی می‌تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از بیماری‌های مزمن کمک کند، سبوس برنج از لایه دوم برنج قهوه ای خواص متعددی دارد که برای سلامتی شما مفید است، در ادامه به بررسی آن می‌پردازیم.
سبوس برنج قهوه ای و ارزش‌های تغذیه‌ای آن
سبوس برنج به‌عنوان یک محصول جانبی در فرآیند آسیاب برنج، سرشار از مواد مغذی مانند اوریزانول‌ها، توکوفرول‌ها، توکوترینول‌ها، فیتواسترول‌ها و فیبرهای رژیمی است. این ترکیبات، ارزش تغذیه‌ای بالایی به سبوس برنج می‌بخشند، اما به دلیل وجود آنزیم لیپاز، استفاده کامل از این منبع مغذی تاکنون محدود بوده است.
آنزیم لیپاز باعث کاهش کیفیت سبوس برنج می‌شود و آن را به مرور زمان تلخ و نامناسب برای مصرف انسانی می‌سازد. با این حال، پس از تثبیت این آنزیم، می‌توان از سبوس برنج به‌عنوان یک محصول بسیار مغذی و با ارزش بالا بهره برد. این محصول، به دلیل دارا بودن آنتی‌اکسیدان‌ها، می‌تواند به کاهش کلسترول پلاسما و سرم، کاهش جذب کلسترول و کاهش تجمع پلاکتی کمک کند. همچنین، سبوس برنج به عنوان یک عامل کمکی در درمان چربی خون، اختلالات یائسگی و افزایش توده عضلانی مورد استفاده قرار گرفته است.
غلات، از جمله برنج، هزاران سال است که به عنوان غذای اصلی در بسیاری از فرهنگ‌ها استفاده می‌شوند. برنج به ویژه در کشورهای آسیایی، جایگاه ویژه‌ای در رژیم غذایی دارد. با این حال، بیشتر ارزش غذایی برنج در جوانه و سبوس آن متمرکز است که در فرآیند آسیاب سنتی دور ریخته می‌شود. در این فرآیند، اندوسپرم برنج (که 70٪ از دانه را تشکیل می‌دهد) به عنوان محصول اصلی جدا شده، در حالی که پوسته برنج (20٪)، سبوس برنج (8٪) و جوانه برنج (2٪) به عنوان محصولات فرعی به‌دست می‌آیند.
در فرآیند آسیاب شالی، بخش قهوه‌ای برنج (شلتوک) جدا شده و برنج سفید به دست می‌آید. سبوس برنج، که درواقع لایه بیرونی اندوسپرم محسوب می‌شود، ممکن است پس از آسیاب اکسید شود. اکسیداسیون، تلخی و از دست دادن خواص مفید سبوس را به همراه دارد. با این حال، شرکت بیز با استفاده از یک فناوری نوین، موفق به تثبیت سبوس برنج شده است که از اکسیداسیون و افت کیفیت آن جلوگیری می‌کند.
این سبوس تثبیت‌شده، به دلیل خواص مغذی و بیولوژیکی آن، می‌تواند به عنوان یک ماده غذایی فراسودمند مورد استفاده قرار گیرد. تحقیقات نشان داده است که مصرف فیبرهای رژیمی موجود در سبوس برنج، ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد، سطح کلسترول خون را پایین می‌آورد و حساسیت به انسولین را بهبود می‌بخشد. اوریزانول موجود در سبوس برنج، به‌عنوان یک محافظ در برابر نور UV شناخته می‌شود و در تولید لوازم آرایشی نیز کاربرد دارد.
همچنین، سبوس برنج می‌تواند از افزایش فشار خون، هیپرلیپیدمی و هیپرگلیسمی جلوگیری کند و ترکیبات نوتراسوتیکال موجود در آن به کنترل دیابت نوع 1 و 2 کمک می‌کنند. مصرف مکمل‌های غذایی حاوی سبوس برنج نیز به کاهش پوکی استخوان در زنان پس از یائسگی کمک می‌کند.
در نتیجه، سبوس برنج به عنوان یک منبع غنی از اوریزانول‌ها، توکوفرول‌ها، توکوترینول‌ها، فیتواسترول‌ها و فیبرهای رژیمی، با خواص آنتی‌اکسیدانی قوی، می‌تواند به‌عنوان یک غذای سالم و مقوی در رژیم غذایی افراد جایگاه ویژه‌ای داشته باشد.
مشخصات سوس برنج قهوه ای بین استار
انرژی
58/22 کیلوکالری هر یک قاشق غذاخوری سبوس برنج فرآوری شده
قند
0/60 گرم
چربی
1/8 گرم
نمک
0 گرم
اسیدهای چرب ترانس
0/00011 گرم
وزن محصول
375 گرم ±۱۰ گرم
اندازه محصول 13*10*15 سانتی متر
برند محصول بین استار
تعداد ساشه در بسته
25 ساشه
وزن هر ساشه 15 گرم
- روش مصرف: مخلوط کردن سبوس برنج در ماست، سالاد و ترکیب با خوراکی های صبحانه، خورشت و حتی در صورت استفاده از برنج سفید، ترکیب مقداری سبوس بصورت دستی در آخرین مرحله از پخت برنج، از موارد مصرف روزانه و مفید از سبوس است.
- این محصول دارای ۲۵ساشه ۱۵گرمی میباشد. وزن خالص: ۳۷۵ گرم
خواص سبوس برنج قهوه ای بین استار
سبوس برنج، که یکی از محصولات فرعی در صنعت آسیاب برنج است، به‌عنوان منبعی غنی از مواد مغذی شناخته می‌شود. این مواد شامل اوریزانول‌ها، توکوفرول‌ها، توکوترینول‌ها، فیتواسترول‌ها و فیبرهای رژیمی هستند.
- اوریزانول‌ها: ترکیبات آنتی‌اکسیدانی هستند که به کاهش کلسترول و حفظ سلامت قلب کمک می‌کنند.
- توکوفرول‌ها و توکوترینول‌ها: انواع ویتامین E موجود در سبوس برنج، از سلول‌ها در برابر آسیب‌های اکسیداتیو محافظت کرده و به بهبود سلامت پوست، جلوگیری از ریزش مو و سفید شدن مو و تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کنند.
- فیتواسترول‌ها: ترکیبات گیاهی هستند که به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) کمک می‌کنند و در پیشگیری از بیماری‌های قلبی مؤثرند.
- فیبرهای رژیمی موجود در سبوس برنج نیز نقش مهمی در بهبود گوارش، کاهش کلسترول و حفظ وزن مناسب ایفا می‌کنند.
سبوس برنج، با دارا بودن این ویتامین‌ها، فیبرها و آنتی‌اکسیدان‌ها، مزایای سلامتی فراوانی دارد و می‌تواند به‌عنوان یک ماده غذایی فراسودمند برای تقویت سلامت عمومی بدن مورد استفاده قرار گیرد.
با این حال، به دلیل وجود آنزیم لیپاز در سبوس برنج، استفاده از آن به صورت خام با چالش‌هایی همراه است. این آنزیم می‌تواند کیفیت سبوس را کاهش دهد و مصرف آن را برای انسان نامناسب کند. با تثبیت این آنزیم از طریق فرآیندهای خاص، می‌توان از سبوس برنج به عنوان یک ماده غذایی بسیار مغذی و با ارزش استفاده کرد.
سبوس برنج حاوی املاح معدنی مانند آهن و منگنز و همچنین ویتامین‌های A، E، B1، B2، B5 و B6 است. ویتامین‌های گروه B، به ویژه B5، نقش مهمی در تحریک سوخت و ساز سلول‌های زنده و فعال پیاز مو ایفا می‌کنند و از سفید شدن و ریزش مو جلوگیری می‌نمایند. فیبرها، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در سبوس برنج، اثرات زیستی مهمی دارند و به تأمین انرژی بدن و تنظیم فرآیند هضم کمک می‌کنند.
مطالعات نشان می‌دهند که مصرف فیبر رژیمی می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش داده، سطح کلسترول خون را پایین آورده و حساسیت به انسولین را بهبود بخشد. فیبر موجود در سبوس برنج باعث پاکسازی روده و بهبود یبوست می‌شود و همچنین با ایجاد احساس سیری، در کاهش وزن افراد چاق موثر است. لازم به ذکر است که محصولات بیز بر پایه سلامت تولید می‌شوند و هیچگونه ادعای درمانی ندارند.
خواص پودر سبوس برنج برای سلامتی
خواص سبوس برنج برای لاغری: سبوس برنج قهوه ای، دارای مقداری فیبر غذایی است، که مصرف آن، قبل از وعده غذایی باعث سیری شما می‌شود، به همین علت، استفاده از سبوس برنج به عنوان یک مکمل در کنار رژیم غذایی به تناسب اندام شما کمک می‌کند.
خواص سبوس برنج برای جلوگیری از ریزش مو وسفید شدن مو: در سبوس برنج قهوه ای دارای ویتامین‌ها و مواد مغذی لازم، جهت نیاز پیازه مو است، که به عنوان یک مکمل عالی در جهت درمان ریزش مو و جلوگیری از سفید شدن مو در سنین پایین، بسیار موثر است.
خواص سبوس برنج برای رفع خستگی ذهن: در سبوس برنج قهوه ای مقدار زیادی ویتامین گروه ب قرار دارد، که از خستگی، بی حوصلگی و عدم کار کردن بر اثر خستگی ذهن جلوگیری می‌کند، به عبارتی دیگر سوختی عالی برای انرژی مغز جهت فکر کردن است.
کنترل فشار خون و قند خون: سبوس برنج می‌تواند از افزایش فشار خون، هیپرلیپیدمی و هیپرگلیسمی جلوگیری کند. نوتراسوئیتیکال‌های موجود در سبوس برنج نیز به کنترل دیابت نوع یک و دو کمک می‌کنند.
کاهش پوکی استخوان: مکمل‌های غذایی حاوی سبوس برنج می‌توانند به کاهش پوکی استخوان در زنان پس از یائسگی کمک کنند.
قیمت خرید سبوس برنج قهوه ای
قیمت خرید سبوس برنج نسبت به کارایی و فواید آن کاملاً مقرون به صرفه است، زیرا فواید زیادی از جمله، حاوی املاح معدنی – آهن – منگنز و ویتامین های A – E – B۱ – B۲ – B۵ – B۶ می باشد. ویتامین های گروه B و بخصوص B۵ و… است که از تاثیر لاغری تا جلوگیری از ریزش مو و سفید شدن آن و…. را به همراه دارد.
با خرید سبوس برنج قهوه ای، نه تنها به تنهایی می‌توانید، از خواص آن بهره مند شوید، بلکه برای تاثیر بیشتر و بازدهی بیشتر می‌توانید در کنار پک‌های لاعری، درمان ریزش مو و… استفاده کنید تا بازخورد آن را بر روی خود مشاهده کنید. برای اطلاعات بیشتر با مشاوران ما تماس بگیرید.
جمع بندی
همان‌طور که گفته شد سبوس برنج یک محصول غذایی است که ک منبع ویتامین ها، فیبرها و آنتی اکسیدان ها بوده و خواص و فواید سلامتی متعددی دارد. قیمت خرید سبوس برنج قهوه ای به نسبت ارزش و کارایی که برای بدن شما دارد کاملا مقرون به صرفه است. این محصول، غنی از موادمغذی مانند اوریزانول ها، توکوفرول ها، توکوترینول ها، فیتواسترول ها و فیبرهای رژیمی می باشد. سبوس برنج منبع ویتامین ها، فیبرها، و آنتی اکسیدان ها است. امکان سفارش این محصول به صورت آنلاین، همچنین ارسال آن به سراسر نقاط کشور فراهم است، جهت هر گونه اطلاعات بیشتر، با کارشناسان جذاب زیبا تماس بگیرید.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.